2010年2月26日金曜日

禁煙の勧め と ビジネス旅館

去る2月25日 受動喫煙による健康被害を防ぐため、厚生労働省は、飲食店や遊技場など不特定多数の人が利用する施設を原則、全面禁煙とするよう求める通知を都道府県などに出した。
これには劇場、百貨店、官公庁、駅、ホテル、娯楽施設、バス、タクシーなどが含まれる。

飲食店や旅館などでは、全面禁煙の実施が営業に甚大な影響を及ぼす恐れがあることにも配慮し、全面禁煙が極めて困難である場合に限り、暫定的に分煙での対応を認める。この場合も、将来は全面禁煙を目指すことを求める。


旅館については、ツアー客(団体客)の受け入れの為というよりは、ツアーに参加する方は年配者が多い為、喫煙率が高く区分けが難しかったのが実状である。



問題はここから。
・旅館形態なら喫煙を黙認し、ホテルを名乗れば全面禁煙なのか?
・ロビーを含むパブリックスペースは禁煙でも、フロントオフィス(事務所です)では、喫煙が可能なのか?


今時のビジネスマンは、禁煙派が多数を占める。
その時々のビジネスマンを迎えるのがビジネスホテルの役目。
つまり、ビジネスホテルが事務所を含む全館禁煙を謳えるか否かは、ホテルとしての存続に関わる事態。


時代の流れについていけなければ廃業も止む得ない。
事務所を含む全館禁煙が難しいのなら、自らを「ビジネス旅館」と名乗るのが宿側、客側にとり幸せな事かもしれない。



~編集後記~

このブログでは、パーソナリティについて触れない方針だが、興味があれば参考にしていただきたい。

今日現在、筆者はタバコを完全に止めて丸2年が過ぎた。

過去に長期入院をしていた時に「最悪の場合足の切断」「失明」とまで医者に言われながらも、タバコを止めれなかった私。
自ら禁煙を決意しても、2日目の昼には節煙、3日目の朝には1日1箱の生活。禁煙を決意して捨てたライターは100を超えると思う。

そんな私が 禁煙に成功したポイントを幾つか。
1) 最初の2日間は、とにかく寝てやり過ごす。
2)「禁煙セラピー」本で、意識改革を図る。
3)自分へのご褒美を身近な処に置き、成功している姿を実感する事。

以上 諸氏の健闘を申し上げる。

2010年2月14日日曜日

休日の平準化と2極化

旅館や観光ホテルには、トップシーズン料金という概念がある。
空室の問い合わせが集中する日であり、通常定める料金より高く販売が出来る時期を指し、正に書き入れ時。
正確に記せばあったと過去形になろうか。


平成22年 本年のブログがいきなり1ヶ月半も空けてしまったのは、年末より私が忙しかったからに他なりません。


何が忙しかったのか?


そう、集客支援業務。
昨年末から年始の集客は、日の並びが悪い事も手伝い旅館・観光ホテルにとって未曾有の集客状況。 「何とかしてくれ」「値段下げたけど入らないんだ」「正月だけは埋めたいんだが」等と、年の瀬に経営者の方より連絡をいただく。

幣社が集客の「駆け込み寺」として認知され、期待される事自体、時代が求めた必然と受け止めているが、あまりに時間が足りない。

インターネット集客には、即効性のある集客技法から、中期・長期に亘り効果を発揮する技法まで多岐に亘る。
年配者の人から観れば「インターネット=飛び道具」的イメージを持たれている方も多いが、実際には、小さい事の積み重ねである。
もはや言葉遊びのプランは通用しない。緻密な作業の集大成、そしてそれを大胆に表現してこそ売れるプランとなる。より現実(宿力)を反映しているのがインターネット販売であろう。


国会へ提出される休日の平準化が進めば、

強い旅館・地域は、より集客出来る時期が長くなるので取りこぼしが無くなり
弱い旅館・地域はおこぼれがなくなるので、より集客に苦しむ。

休日の平準化は、2極かを加速させるのは明白であろう。
もはや、中堅以下の施設にとってTOP料金どころか、週末料金すら設定するのが難しい時代。

365日同一料金  

休日の平準化は、旅館、観光ホテルにとり、販売価格の平準化をより一層推し進める事になる。